香港老美 - 線上購物 - 大風文創股份有限公司

書號	4102700029				出版日期	2021年 12月 25 日
中文書名	香港老美
原書名	香港老美			□應稅■免稅
出版社	經緯文化	書系
作者	黃慶雄	譯者
售價	台幣定價: 499元港幣定價:128 元	ISBN	9789887537496
頁數	248頁	內文印刷	4C+4C		規格	寬×長×高15 X 21cm
出版地	香港	裝訂/重量	平裝/0.43kg		建議陳列	關鍵字	老香港的美學印記\|保育\|歷史\|掌故\|皇都戲院\|Alberose張敬軒
內容簡介	透過獨特的拍攝技巧，配合細膩而幽默的文字，將仍然現存於世的一些老香港建築，或老香港事物以美學角度記錄下來。作者走過全港大街窄巷，將一些常見，或大家都忽略了的老香港，以四個分類——建築、手工、街角及飲食重現於此書之中。本書邀得鄭寶鴻先生及麥雅端女士賜序，請到前皇都戲院京華招牌文字師歐陽昌老師賜題，更有幸可以前往著名流行曲歌手張敬軒先生的百年大宅Alberose採訪；亦越洋找到面臨清拆危機、獲三級歷史建築評級的彌敦道190號直角轉角洋樓的首任業主第四代後人，分享二戰香港淪陷時期家族的感人偉大故事。全書極具歷史參考價值，香港人不容錯過。
作者簡介	香港經緯文化共同創辦人，從事出版行業超過20年
目錄	序言鄭寶鴻先生麥雅端女士沙米作者序第一章建築之老美 ‧ 皇都（璇宮）戲院 5 ‧ 繼園街60-74 號 11 ‧ 白沙道、蘭芳道戰後唐樓群 19 ‧ 威靈頓街公廁 31 ‧ 第二街公共浴室 37 ‧ 舊贊育醫院 43 ‧ 嘉頓中心 49 ‧ 石澳巴士總站 55 ‧ 九龍麪粉廠 61 ‧ 香港郵政總局（第四代） 67 ‧ 北河街58 號 75 ‧ 彌敦道190 號 81 ‧ 皇后大道西1 號 87 ‧Alberose @ Pokfulam III 手工之老美 ‧ 文字師歐陽昌 91 ‧ 手寫書法招牌 97 卓少衡 98 于右任 101 區建公 104 齊白石 109 華戈 110 渠王 111 ‧ 通花趟閘 117 第三章街角之老美 ‧ 舊街牌 129 ‧ 太子道西魚木樹花道 143 ‧ 美利酒店節果決明樹 147 ‧ 科士街石牆樹 153 ‧ 西環七臺 159 ‧ 皇后大道西雀仔橋與「燈籠街」 169 ‧ 灣仔金三角（莊士敦道／灣仔道） 177 ‧ 春秧街 185 ‧ 都爹利街 191 第四章飲食之老美 ‧ 利東邨麥當勞 195 ‧ 快樂餅店 203 ‧ 永樂園 207 ‧ 海安㗎啡室 213 ‧ 銀都冰室 217 百年中外大事時序表 220 參考書目 221 鳴謝 222
作者序	我們成長於香港最好的時代，我們相聚於世界最壞的年代。一個肺炎疫情，將昔日的「全世界stand-by」，扭轉成「全世界停擺」。我們以旅遊書為主要的出版物，但隨著全球旅運暫停而滯銷，甚至退貨，是始料不及。這個時候，一句老掉了牙的說話要衝出來：「上天關了你一度門，必定為你開另一扇窗。」既然出不了門，連staycation都可以由此衍生出來，我們就不妨將計就計，嘗試一下用心去認識我們的家——香港。構思初期，只是想用最經典的手法，以跑景點的方式去介紹「老香港」。一邊做一邊改，開始發覺「老香港」原來有另一種令人既窩心且抽心的美。平日路過的唐樓，原是60年前香港首批設有升降機的摩登豪宅；平平無奇的巴士總站，原是名建築師的精心設計；大廈外牆書法招牌，原是大書法家留下來的傳世墨寶；從不用心注目的街牌，原是有過百年歷史。好啦……當想多留意這些老美，才驚覺它們無聲無色地被消耗、被拆卸，甚至，被冠上莫需有的罪名。這個我們熟悉不過的家，開始變得陌生。然後，就沒有了然後。我們的團隊不甘心，還希望盡點力，將那些用心建設香港的人和事，用文字和相片紀錄下來，承傳下去。假若你不久將來要遠赴他鄉，請你記住這個家的好，也請你將這個家的故事介紹給你身邊的人；假若你決心留下來，亦請你細味這個家的歷史，其實也曾受過無數劫難、幾許風雨，才煉成我們引以為傲的「東方之珠」（當年覺得很老土，現在覺得很抽心。）。唯有保存初心，才可以跨過每一度難關。李小龍教落「be water」，只要大家仍是「鄉港人」，就不必介意身在何處。共勉之。