素食Go Green

書號

9789887592969

出版日期

2022年8月22日

中文 書名

素食Go Green

原書名

■應稅

□免稅

出版社

經緯文化

書系

健康生活

作者

每日幣研

譯者

售價

NT:379元

HK:98元

ISBN

9789887592969

頁數

216頁

內文 印刷

4C+4C

規格

寬×長×高cm

15 X21x1

出版地

香港

裝訂/重量

平裝/0.5kg

建議陳列

健康養生

關鍵字

素食,綠色生活,環保

內容簡介

素食文化逐漸普及和年輕化，每周一素已成為型人的飲食新指標，不少非素食者也抱着獵奇的心態一試，為刻板的生活添上一份新鮮感。

本書是市面罕有的全方位素食指南，收錄多項有關食、買、玩、煮及種植等資訊，以及多位素食愛好者的個人分享，更有營養學專家的詳盡解答，提供素食新手的正確飲食建議與食譜提案，從多個角度去探討健康素食與綠色生活。

作者簡介

伊樺

一個無肉不歡的食肉獸，放下我執和口腹之慾，棄肉茹素。以記者的求真精神，與專家達人們訪談有關營養保健、烹調心得、食材選擇和有機種植等題材。從餐桌走入廚房再一路採訪至農場，探討茹素的好與壞。

-PolyU MA in Chinese Language and Literature

-HKU Bachelor of Pharmacy in Chinese Medicine

-從事傳媒行業廿載，主力撰寫飲食、旅遊、中醫藥等文章

Youtube頻道：go green Veggie